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盧伯斌:品味蘇東坡

發布時間:2023-10-24 閱讀量:

在我看央視記錄片之前,對于蘇東坡的了解,僅限于詩詞以及一些眾所周知的常識。這個紀錄片,集合國內外最為權威的研究者,用獨特的角度,以黃州為重點,為我們呈現出蘇軾一生的軌跡和事跡,全方面地了解到蘇東坡的政治觀、人生觀、藝術修養、詩詞造詣、美食創造。

在我看完后,有幾個令我印象深刻的地方:

首先是蘇軾與弟弟蘇轍的兄弟情誼。蘇軾因“烏臺詩案”被捕入獄,蘇軾誤以為自己死期將至,首先想到自己的手足蘇轍,并寫下“與君今世為兄弟,又結來生未了因。”的千古名句。面對死亡,蘇軾固然是怕死的,但卻想到和手足告別,寫下動人的詩篇,與弟相約來世再見,我們很難不被他們二人的兄弟情誼感動。

接著就是蘇軾面對人生境遇轉變的豁達。我們知道蘇軾是一個非常有才之人,在才華橫溢的同時,蘇東坡也有弱點,就是他的個性張揚,才華外露。這就導致他被貶黃州。一個前半生如此坦途順利的人,突然被貶偏地。我們說人生的突變足以使人崩潰甚至一心求死,而當蘇東坡遇到人生的變化無常,他的辦法是:轉變心態。黃州,被稱為是蘇軾的“第二個故鄉”。他在黃州的五年,是他自我突破,自我突圍的一個轉折,也是他人生中的一個巨大轉折點。到了黃州以后,他的不得志造就了文學的光芒。不管是他寫下的“回首向來蕭瑟處,也無風雨也無晴。”,還是“人間如夢,一尊還酹江月。”,還是“挾飛仙以遨游,抱明月而長終。”……此后,不管是惠州,儋州,他都貼近百姓,品味人生最為平淡的滋味。

最后一個令我印象深刻的地方,就是蘇東坡與美食的關聯。一代文人蘇東坡,他不僅因為文章詩詞被后人記住,還因為一道悠久傳承的美食——東坡肉,讓人們的味蕾永遠記住他。他在日常的生活中不僅能賦詩作詞,而且還能研究美食。他都源于他善于發現生活,學會在平淡的生活中創造小確幸。除了耳熟能詳的“東坡肉”,還有無意間創作的美食“東坡餅”、以及蘇東坡自知地位,不與當地官員爭搶而創造性地制作出“烤羊脊骨”。時至今日,這些美食依舊散發著勃勃的生機,讓人們品嘗到跨越千年的美味。

北師大李山教授說:“跟蘇軾一發生關系,豬肉,變成了東坡肉,變成了美味;西湖,變成了西子湖;三個標志,變成了三潭映月。所以大家為什么喜愛他?你不能不喜愛他,他就是這么可愛。”

的確,人生為何不快樂?只因未讀蘇東坡。畢竟,不讓自己屈服于時代,而是從一個時代里超越出來的就只有蘇東坡了。(盧伯斌)

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